材料：新鲜芦笋250克，玉米粒150克，去心莲子100克，火腿末5克，精盐、味精、淀粉、高汤适量。     做法：1.将莲子泡软洗净，把芦笋洗净后切成段备用。     2.在锅里加清水，待水开后放入芦笋，加精盐、味精煮几分钟，捞出后晾干。     3.把莲子和玉米粒同时下锅……

近日，《柳叶刀》杂志上发表一项研究，分析了1990年到2017年中国34个省份居民的死亡原因，结果让人意外，中国人目前第一大死亡原因是中风。为什么中风会成为我国第一大死因？多项研究指出，摄入过多的钠是重要因素，其实就是盐吃多了。     习惯吃“外面”的饭让人变成重口味     河南中医药大学第一附属医院营养师王娴……

郑州的刘阿姨患糖尿病已有5年，入夏以来，刘阿姨的血糖却变得不稳定。她到医院咨询医生并讲述自己的用药情况、饮食情况和运动情况，当提到胰岛素的保存时，医生发现了问题。原来刘阿姨存放胰岛素时使其挨着冰箱冷藏室的内壁，胰岛素失去了药效。刘阿姨十分不解，胰岛素放在冰箱冷藏怎么还会失效？ 胰岛素放冰箱冷藏应注意存放位置     郑州大学第二附属医院内分泌科主……

某些糖尿病患者吃加替沙星抗感染，但用了一阵子，却出现了低血糖。医生问患者用药史后，才知道引起低血糖的元凶是加替沙星。 糖尿病患者如果同时合并胆囊或泌尿系统感染，往往需要加用抗生素类药物，加替沙星就是常用的药物之一。加替沙星是喹诺酮类广谱抗菌药，而喹诺酮类药物属化学合成抗菌药，适用于敏感病原体所致的呼吸道感染、泌尿生殖系统感染、胃肠道感染以及关节、软组织感染等。不过，对于糖尿病患者来说，抗……

64岁的陈大爷在五年前的一次体检中查出了高血压，确诊时陈大爷没有明显的不适症状，便没把医生的叮嘱放在心上，生活上也没有特别注意。最近，他的血压一直居高不下，经常有头晕目眩的感觉。陈大爷听一位朋友说起一种“降压神药”，号称降压效果立竿见影，便托人买了一瓶。结果服药后出现头痛、心慌的低血压反应，还出现了抽搐。到医院就诊，医生说是“降压神药”惹的祸。原来这款药为提升降压效果，添加了违禁药，导致血压下降得……

有些糖尿病患者虽然定期检查没有发现眼底病变，但是眼睛仍然觉得不舒服，这个时候就要注意是否患上了干眼症。干眼症是指泪液量减少、泪液质量下降，引起泪膜不稳定等一系列症状和由此带来的眼表损伤。常见症状有眼睛干涩、容易疲倦、眼痒、有异物感、分泌物黏稠、怕风、畏光、对外界刺激很敏感。     眼睛要舒适，依赖于高质量的泪膜，为眼表提供光滑的表面，润滑作用避免了眨眼对……

刘大爷今年67岁，5年前被确诊患上糖尿病。在此期间，刘大爷一直坚持测量血糖、按时服药，病情十分稳定。可在不久前的一次体检中，刘大爷检测糖化血红蛋白时出现了糖化血红蛋白偏高的情况。几天后，刘大爷又进行了体检，早餐前的空腹血糖却在正常范围之内，而糖化血红蛋白检测值为11%，超出了正常范围。     刘大爷感到很困惑，空腹血糖正常，但糖化血红蛋白偏高，这就代表血……

70多岁的刘先生最近突然出现腹痛、腹泻、血便，他以为是肠胃炎，便自行服用氟哌酸、黄连素等药物，病情反而越来越重。于是刘先生到医院就诊，医生检查后发现他患的是缺血性结肠炎，也称“肠中风”。　　 山西省人民医院消化科副主任医师李霞说，缺血性结肠炎与动脉硬化导致的脑梗塞如出一辙，都是在动脉硬化的基础上形成血栓，导致血流不畅，局部肠壁供血急剧减少，肠黏膜发生水肿、充血、坏死、出血引起的。如果不及时治疗，……

■传言：很多人惧怕手术，往往听信坊间和网络流传的偏方、秘方，认为所谓的方剂可以溶化斑块，而不及时就医，延误了病情，使颈动脉狭窄逐渐加重。　　■解读专家：航空总医院神经外三科主任、主任医师 金永健　　很多中老年人，年龄增加，血管老化，血脂沉积，会逐渐形成动脉粥样硬化，再加上如高血压、高血糖、吸烟、酗酒等不良因素，都会加重动脉粥样硬化。久而久之，血液脂质、杂质沉积附着于颈动脉血管壁，颈动脉内膜逐渐增厚……

材料：鱼头2个，天麻、川芎、茯苓各10g，姜适量。     做法：先除去鱼鳃内污物并把鱼头切成两块，天麻沥干水备用。起锅，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，双面煎，去除鱼腥，1~2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油分待用。注清水于锅内，放入鱼头、天麻等，煮二三十分钟，再放入适量盐即可。     功效：平肝熄风……