冠心病心绞痛的食疗

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冠心病心绞痛的食疗

关键字：冠心病心绞痛心血管病心肌梗塞脑中风动脉粥样硬化

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冠心病以心绞痛症状最为多见，近年中医对活血化瘀治疗心血管病进行了较广泛深入的临床与实验研究，逐渐揭示了血瘀证的病理生理基础及活血化瘀的作用机理。随著对传统方药的挖掘运用与研究，过去许多文献末记载有活血化瘀作用的中药：葛根、石菖蒲、吴茱萸、姜活、木通及人参、黄芪、党参、炙甘草等均证实有活血效应，为药膳学调治冠心病起到推动作用。

潘医师参考了临床经验与中外医家的治疗心得，提供以下药膳──

★.葛根粥:葛根1两、粳米2两，先把葛根切片，再与粳米加入清水煮粥食用。葛根是目前临床应用治疗冠心病行之有效的中药，经药理学研究证明，它清热生津，活血祛瘀，可扩张心血管，抑制血小板聚集，降低血液黏度，改善血液流变学，对冠心病心绞痛防治心肌梗塞和脑中风有显效。

★.丹参红枣茶:丹参4钱、红枣6枚、绿茶2钱，先将丹参、红枣（劈开）用清水煎煮，再加绿茶叶泡焗饮用。方中的丹参活血祛瘀，可扩张冠状动脉，降低血脂；红枣也有益气活血的功效；绿茶的降血脂、抗动脉粥样硬化，防止血小板聚集的作用早为国内、外学者的研究证实，故本方可主治动脉硬化和冠心病。

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