1.患脂肪肝是因为吃油脂太多。一些脂肪肝患者认为是自己吃了太多油脂才患脂肪肝，实际上患脂肪肝并不只是因为吃油脂太多。

　　肝细胞是脂肪代谢的关键场所，肝细胞进行脂肪代谢的任何环节出现问题，都可以使脂肪堆积在肝细胞里。

　　这些问题包括脂肪酸分解和转移的障碍、脂肪合成过多、肝细胞中毒及营养不良等。因此，脂肪肝并不一定是由于脂肪摄入过多引起的。

　　2.瘦子不会得脂肪肝。虽然体重超标的人更易得脂肪肝，但并不是说瘦子就不会得脂肪肝了。

　　肝脏不仅合成与分解脂肪，还是脂肪储存的“中转站”。肝脏中还会合成脂蛋白，这种蛋白质是脂肪从肝内向肝外转运的运输车队。长期营养不良的人群由于体内蛋白质缺乏，难以合成足够的脂蛋白，肝脏无法向外运输多余的脂肪，这些脂肪就堆积在肝脏本身，导致了脂肪肝。 因此，脂肪肝并不是胖子的专利。