近日一项研究指出，有高血压高危因素的人，最好选喝低脂奶，以减少饱和脂肪的摄入，降低得高血压的风险。    

该项研究涉及5.7万例受试者，其中包括1.5万例偶发高血压患者。在15年随访后发现，低脂乳制品，如低脂奶与高血压低风险相关。而高脂乳制品、发酵乳制品和奶酪等，与高血压的发病率并无显著相关性。研究者建议有高血压高危因素的人，可选择食用低脂乳制品。