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养心养身慢炖营养粥

作者:养心养身    转贴自:未知    点击数:948


从小我就知道喝粥对人身体好,平日里真是买了不少的煲粥的书籍,什么《四季汤粥》、《家常营养粥》看时兴致勃勃,但是真要做起来,总觉得麻烦,而且很难坚持。不久,那些书籍就成了永久的摆设。    

一天,同事把孩子小时候熬粥水的慢炖锅拿到办公室,放在办公桌上插上电,一上午便熬出了梨水,说是给儿子喝上,争取不得感冒。煲汤时,自己该做什么做什么,一点也不耽误。好奇之余,我也买来慢炖锅试试,果然,随手洗上几颗枣、几颗枸杞,不知不觉中,一锅养颜汤就成了。    

初次尝到了甜头,我就根据自己的身体状况,买来不同的材料,比如最近湿气重,就抓上一小把薏米,加上一点红豆。夏天就熬银耳加糯米。当然,大麦、枣、桂圆、莲子、山药片、西洋参等等都能派上用场。天天的坚持也就成了真正的乐趣。    

放上米,接上水,盖上盖,插好电,2小时后,便喝上了营养粥!真正的营养就在这用心的小窍门里——— 养心养身。