有关专家指出,凡是具有脑中风危险因素(如老年人、高血压、糖尿病、冠心病以及曾经有过短暂性脑缺血发作)的人群,应注意从饮食上增加B族维生素的摄入,如叶酸、维生素B12和维生素B6,即多吃五谷杂粮、豆类、花生、绿叶蔬菜和新鲜水果,适当吃些瘦肉、鱼、蛋类,最好每日喝300~500毫升牛奶。同时这类人群应定期监测血清半胱氨酸,每年1次,如果发现血清半胱氨酸明显增高,不仅要加强饮食调理,还要通过口服B族维生素制剂进行补充,如每日口服叶酸0.4毫克,维生素B610毫克,维生素B12 50毫克,一般以3个月为1个疗程,必要时可连续服用2~3个疗程,以降低血清半胱氨酸浓度,降低脑中风风险。
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