千百年来，粥和汤一直受到国人的喜爱且百吃不厌。它可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分；它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，是养生保健的佳品。根据冬季的气候特点，现在为您推荐以下两种养生早餐：

　　早晚养胃粥

　　用料：大米50克，红枣10个，莲子20克。

　　做法：莲子用温水泡软、去芯，大米淘洗干净，红枣洗净；将三种用料倒入锅内，加清水适量，旺火煮开后文火熬煮成粥，即可食用。

　　功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

    桂圆红枣鸡蛋汤