控制饮食是糖尿病患者最苦恼的问题之一。除了要多吃低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维的食品外，还有哪些食物适合糖尿病患者呢？专家指出，下面的食物比较适宜糖尿病患者食用（糖尿病饮食）：

      １．寒凉滋润之品  如银耳、百合、荸荠、山药、莲子、核桃仁、扁豆、绿豆、丝瓜、冬瓜、枸杞子及海带等。这些食物具有润肺、滋肾、健脾、清热、解毒等功效，常食对糖尿病患者很有益处。

      ２．桃、杨梅、樱桃、菠萝等新鲜水果  这些水果中含有丰富的果胶，果胶能增加人体胰岛素的分泌量，使血糖下降。糖尿病患者可以在两餐之间适量食用这些水果。

      ３．苦瓜、南瓜、柚子等食物  这些食物既富含营养，又可降糖，糖尿病患者可经常食用。

      ４．黑芝麻、葱、胡萝卜等  这些食物有助于改善糖尿病患者因食用淀粉较少而出现的乏力症状，并能降低血糖。另外，葱还能增强人体对蛋白质的利用，对控制糖尿病很有好处。

   ５．用凉开水冲泡的茶  茶叶中含有一种较理想的降血糖物质，但这种物质耐热性较差，如用开水泡茶，茶的有效成分就会遭到破坏。因此，糖尿病患者最好常喝用凉开水冲泡的茶。