心血管疾病是中老年人的常见病。许多临床医生都倡导心血管病患者适宜高钙饮食，以降血压，维持心脏功能。现在各种钙剂广告琳琅满目，于是许多人就跟着广告走，买回一些随意吃。他们认为反正这都是营养保健品，多吃也无防。其实不然，最近医学研究发现，心脏病患者补钙过量，可因钙沉积而引起猝死。

　　医学实验表明，当人体细胞内的钙浓度过高时，有一种叫磷酯酶A2的酶在细胞内被激活，这种酶能够破坏细胞内的结构，使细胞核中的DNA断裂，细胞质与细胞膜分离，进而导致细胞皱裂死亡。美国学者克卢教授研究发现，美国每年有20万例致命性心脏病发作，主要是由于心脏缺血，二氧化碳浓度突然升高，造成钙离子大量涌入心肌细胞内，发生钙沉积而猝死。研究者认为，就心血管系统而言，钙代谢失调主要表现为血管平滑肌细胞中的钙含量增高，使血管张力增加而引起痉挛，血流减少甚至停止。